Lumenus.id – Tuberkulosis (TBC) adalah penyakit infeksi yang menyerang paru-paru dan dapat mempengaruhi seluruh tubuh. Selain pengobatan medis yang tepat, diet yang baik dan seimbang juga sangat penting untuk membantu pemulihan pasien TBC. Kebutuhan gizi yang tepat akan mendukung sistem kekebalan tubuh, mempercepat proses penyembuhan, serta meningkatkan energi bagi pasien. Lalu, bagaimana cara memenuhi kebutuhan gizi pasien TBC dengan diet yang tepat? Simak beberapa saran dari dokter berikut ini.
1. Pentingnya Asupan Kalori yang Cukup
Pasien TBC sering kali mengalami penurunan berat badan yang signifikan akibat kehilangan nafsu makan, demam, dan peningkatan metabolisme tubuh. Oleh karena itu, penting bagi pasien untuk mendapatkan asupan kalori yang cukup untuk menjaga berat badan dan mendukung pemulihan tubuh. Dokter menyarankan untuk meningkatkan konsumsi makanan tinggi kalori dan protein, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, dan kacang-kacangan. Makanan ini akan membantu tubuh memproduksi sel-sel tubuh yang baru dan memperbaiki jaringan yang rusak.
2. Protein untuk Memperbaiki Jaringan Tubuh
Protein memainkan peran penting dalam proses pemulihan pasien TBC, terutama untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak akibat infeksi. Konsumsi protein yang cukup akan mendukung pertumbuhan sel tubuh, memperbaiki fungsi sistem kekebalan tubuh, serta meningkatkan energi. Sumber protein yang baik meliputi daging tanpa lemak, ikan, ayam, telur, susu, yogurt, dan kacang-kacangan. Pasien disarankan untuk mengonsumsi sekitar 1,5 hingga 2 gram protein per kilogram berat badan setiap hari, tergantung pada kondisi dan kebutuhan tubuh.
3. Karbohidrat untuk Energi
Pasien TBC juga memerlukan asupan karbohidrat untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh. Karbohidrat kompleks yang berasal dari nasi merah, roti gandum, kentang, dan sayuran merupakan pilihan terbaik, karena selain memberikan energi, juga kaya akan serat yang membantu proses pencernaan. Karbohidrat juga mendukung proses metabolisme tubuh, sehingga pasien TBC dapat merasa lebih bertenaga dan tidak mudah lelah.
4. Vitamin dan Mineral untuk Menunjang Kekebalan Tubuh
Vitamin dan mineral memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses pemulihan pasien TBC. Beberapa vitamin dan mineral yang perlu diperhatikan adalah:
- Vitamin C: Membantu memperbaiki jaringan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sumber vitamin C yang baik meliputi jeruk, kiwi, paprika, dan tomat.
- Vitamin A: Penting untuk menjaga kesehatan mata dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin A bisa ditemukan pada wortel, bayam, dan kuning telur.
- Zat Besi: Membantu produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Sumber zat besi yang baik adalah daging merah, hati, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau.
- Kalsium dan Vitamin D: Penting untuk kesehatan tulang, yang mungkin terpengaruh selama pengobatan TBC. Kalsium bisa diperoleh dari susu, keju, dan yogurt, sementara vitamin D bisa didapat dari paparan sinar matahari dan makanan seperti ikan berlemak.
5. Makanan yang Harus Dihindari
Selain memperhatikan makanan yang dikonsumsi, pasien TBC juga perlu menghindari beberapa jenis makanan yang dapat mengganggu proses pemulihan. Hindari konsumsi makanan yang tinggi gula, lemak jenuh, dan makanan cepat saji, karena bisa menurunkan sistem kekebalan tubuh dan memperburuk kondisi kesehatan. Selain itu, hindari alkohol dan rokok, karena keduanya dapat mengurangi efektivitas pengobatan dan memperlambat proses penyembuhan.
6. Porsi Makanan yang Teratur dan Cukup
Untuk memenuhi kebutuhan gizi secara optimal, pasien TBC disarankan untuk makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering, sekitar 5 hingga 6 kali sehari. Hal ini membantu untuk meningkatkan asupan kalori dan protein tanpa membuat perut merasa terlalu kenyang atau tidak nyaman. Jaga agar makanan yang dikonsumsi tetap bergizi, seimbang, dan variatif.
7. Hidrasi yang Cukup
Penting bagi pasien TBC untuk menjaga hidrasi tubuh dengan mengonsumsi air putih yang cukup setiap hari. Air membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, mendukung proses metabolisme, dan menghilangkan racun dalam tubuh. Selain air putih, konsumsi jus buah segar dan sup hangat juga dapat membantu tubuh tetap terhidrasi.
Kesimpulan
Diet yang tepat sangat penting dalam mendukung proses pemulihan pasien TBC. Dengan memenuhi kebutuhan gizi yang tepat, seperti kalori, protein, karbohidrat, serta vitamin dan mineral, pasien dapat mempercepat penyembuhan, menjaga energi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pastikan untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan diet yang paling sesuai dengan kondisi tubuh dan pengobatan yang sedang dijalani.
